« 野菜畑:菜っぱのアマガエル | メイン | 溝切り作業 »

野菜畑:ソラマメとキヌサヤ

IMGP0964_320.jpg
2007.06.03

東京で見るソラマメは、さやの色があせている。
これは輝くような緑。
取れたての茹でたてをごちそうになり、新鮮で柔らかな味に感激!


IMGP1005_320.jpg
2007.06.04

キヌサヤは、年2回植えるので「二度豆」といいます。
しっかりと歯ごたえがあって、しかも柔らかい。
食後の口中がスッキリ。食物繊維のおそうじ効果かも。■