笹だんごと三角ちまき
これは、Ｈさんの奥さんの笹だんご。
すげは、だんごの両端で結ばれています。
中は、こしあんです。
こちらは、親戚の奥さんの笹だんご。
すげは、だんごの両端と中央を結んでいます。
中は、つぶあんです。
この三角ちまきは、Ｈさん宅のもの。
ちまきは、どこの家庭でもほとんど同じです。
笹だんごより好きという人もいます。
笹は近くの山で採り、ヨモギは近くの川の土手などで摘みます。すげは買います。
お米はもちろん地元産。小豆を畑で作るお宅もあります。
家庭で作る笹だんごと三角ちまきは、まさにその土地の旬の味なのです。■