食！

◆カクテルの夜
好みのカクテルを旅先でも飲めるのはうれしい。
大門横丁の「かなざわ」は、それを叶えてくれる屋台バーだ。
コの字形のカウンターは十席で、こじんまりとした雰囲気。

マスターのシェーカーの振りがすばらしい。
「アレキサンダー」が口に合って、２晩続けて楽しませてもらった。
ここでは、ショートのグラスに目いっぱいに注ぐ。

居合わせたお客は、皆気さくで和やか。
思い思いのカクテルのグラスが並ぶ。
函館の大人の夜が流れるひととき。。

◆アレクサンダーとは（サントリーのHPより）
ブランデー/カカオ・ミルク/生クリームを、2：1：1でシェークする甘口のカクテル。
英国王エドワード７世が、愛する王妃アレクサンドラに捧げたのに由来。
「アレクサンドラ」と呼ばれていたが、いつしか「アレクサンダー」になった。

【ここで一首】
　　＜シェーカーの　踊る響きの　心地よく　グラスにかかる　灯影ゆらゆら＞
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