« ミニせいろ:写真で紹介 | メイン | 「明治のおいしい牛乳」に思う »

父の日のメロン

◆メロン届く

大きなメロンが宅配便で届いた。(6/20)
高知県産のりっぱなマスクメロンが2個。各横径15cm。
娘からの父の日のプレゼント。

◆冷して食べる
翌日、娘が来宅。
1個は完熟を注文してあったので、それを冷しておいた。
わっぱ飯を食べてから、いよいよデザート。

包丁を入れる、メロンがパカッと2つに割れる。
どこか高貴な気分になるメロンの香り。
種のところがトロリと流れる。

半身を4つに切って、2皿に分けてテーブルへ。
スプーンですくって口に運ぶと、甘くて香りが良くておいしい。
果肉もたっぷり、さすがのボリュームだ。お皿のおかわり。

◆でも
「ちょっとピリッとする」
「熟して発酵してたんだね。炭酸ガスかも」
「サワーみたい」

そういえば切った時、かすかにプシューという音がした。
溜まっていたガスが抜けたのだ。
やや熟し過ぎていたのかも。

◆つぎは
でも、おいしいメロンを娘と楽しめた。
写真のは、2個目で、現在熟し中。
明日(6/25)あたりが食べ頃とのメッセージが箱に入っていた。

早過ぎないように遅すぎないように、香りをかいだり撫で回したりである。