ジェラート：神楽坂「テオブロマ」
◆「テオブロマ」
地下鉄神楽坂駅から坂を下って行く。
大久保通り交差点のひとつ（修正→ふたつ）手前の横丁を左へ入る。
しばらく先の右側にフランス国旗が掲げられている。
そこの路地の突き当りが「テオブロマ」。
店内は、ショーケースにジェラートやケ－キが並べられている。
喫茶スペースもあっるし、テークアウトもできる。
路地入り口の案内には、いろいろなセットメニューが出ていた。
でも、男一人では似合わないないようで、つい逃げ腰になる。
今回はテークアウト。
◆ジェラート
柔らかい上質なアイスクリームが「ジェラート」？
ネットで調べたがよく分からない。
今度、お店で直接聞いてみることにする。
６種類のジェラートから、トロピックとピスターシュにする。
トロピックは、マンゴー、バナナ、パッションフルーツ入り。
ピスターシュは、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ入り。
カップは、130mlで、ハーゲンダッツ位の大きさ。
ドライアイスの保冷バッグに入れてもらった。
これで約１時間はＯＫで、冷凍庫保存すれば２週間持つ。
◆キレのよいあと味
これは、うわさのジェラートらしい。
爽やかな甘味、滑らかな口どけ、キレのよいあと味。
とくに、ピスターシュの香ばしさはすばらしい。
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