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ハチミツ4:神楽坂「ピービーズ」

◆4種類目のハチミツ
12月12日(金)、「ピービーズ」を訪れた。
例によって、いくつかを試し舐めしてみた。
そして、4種類目を選ぶことになった。

◆『Citrus Lemon』
レモンのハチミツである。
おなじみのレモンのせいか、どこか親しみを感じる。
透明で、ゆる~くてトロ~リとして甘~い。

特に、白パン(ベッカーの食パン)にはとても良く合う。
薄く延びるので、塗りやすく、味も爽やかで、すっかり気に入った。
ストレートで舐めるには、ちょっと軽いかもしれない。