食！

◆リンゴがおいしいアップルパイ

このアップルパイは、パリッとして香ばしい。
中にジュ－シーなリンゴがたっぷりで、ほの甘くさっくりしている。
素材の良さと、あのパン焼き機のおかげだ。

店内のレジの奥に見えるパン焼き機は、40年間活躍のドイツ製。
たぶん気真面目な機械で、使いこなすのは熟練の職人技。
だから食パンは耳がおいしく、中は酵母が効いて、きっちりとキメ細かい。

アップルパイもこのパン焼き機の得意技と思う。
絶妙の味で、すっかりファンになってしまった。1個240円。
お店の人気No.2商品という。さもありなん。
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