マスカテルバレー：紅茶「Gclef」
◆紅茶リーフ ～ マスカテルバレー
久しぶりに紅茶リーフを買いに、吉祥寺の「Gclef」ヘ。（2/27）
店内でリーフを見比べていると、女店員が「ひと口どうぞ」
差し出されたのは、「マスカテルバレーです」
濃い目であったが、香りと甘みの優雅なリーフだ。
ダージリンのセカンドフラッシュのマスカットフレーバー。
レトロ・マスカテルと呼ばれる秀作とのこと。
セカンドフラッシュは、例年5月半ばから6月初めに収穫される。
今の時期は、リーフの熟成が進んでいて、ひときわおいしく味わえる。
初めてのリーフなので、50ｇを一袋求めた。1,575円。
◆新しい紅茶ポット
実は「Gclef」へ出かけたのは、ポットも買うため。
先週、使っていた大きめの紅茶ポットを割ってしまったのだ。
で、今度は2杯用の小さいポットを求めた。1,260円。
使ってみて、このポットが、実に具合のいいことが分かった。
ポット内でリーフがみごとに＜ジャンピング＞する！！
いつも2杯ずついれるのだが、大きめポットでは、なかなか見れなかった。
◆紅茶タイム
マスカテルバレーの味を愉しんでいる。
薄めにして、ジャンピングを眺めて、5分間。
そして、マスカテルの香りと甘みの至福の時。
■