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キッチン用品:野菜スライサー使用報告(千切り編)

◆マルチスライサーで4種の千切り
 スライサーに、千切り用の替え刃をセットできる。
 替え刃は、細切り用と太切り用。
 替え刃で縦に切って、スライサーの刃で横切りにして千切りにする仕組みだ。

 替え刃とスライサーの段差を薄・厚にずらせる。
 つまり、細・薄、細・厚。太・薄、太・厚の4種の千切りができる。
 これは、使いやすくて優れたアイデアと感心。

◆使用例
 下の写真は、細切り用替え刃をセットした状態。
 写真の場合、右から左の方向へ野菜ををスライスして千切りにする。
 本体横の黒いボタンでロックを解除すると、替え刃を薄・厚にずらすことができる。


IMGP2151_320.jpg


IMGP2148_320.jpg


  ◇細・薄千切り(上の写真の左)
   ・ダイコンのツマ切り

  ◇細・厚千切り(上の写真の右)
   ・キュウリの冷やし中華用


 下の写真は、太切り用替え刃をセットした状態。


IMGP2155_320.jpg


IMGP2150_320.jpg


  ◇太・薄千切り(上の写真の左)
   ・ニンジンのキンピラ用
   ・ダイコンの味噌汁用

  ◇太・厚千切り(上の写真の右)
   ・ダイコンの浅漬け用


 (生姜、長芋、ゴボウなども千切りしてみたい)