食材：ホタテ貝柱（冷凍）
◆ネットのタイムセールで「ホタテ貝柱」を購入
Amazonのタイムセールで、手頃な価格の「ホタテ貝柱」（冷凍）のセットを見つけた。
・粒そろいの1kgで、2,999円、Prime送料無料。（販売：甲羅組）
「ホタテ貝柱」は、普通、けっこう高い。
訳あり、形不ぞろい、冷凍便送料付きで、1kgで4,000円位。
それらに比べて、お買い得として、購入した。
新型コロナの影響で販路を失った商品かもしれない。
◆味も形も満点
冷蔵庫で自然解凍して、刺身で賞味。
トロッとして甘いホタテの旨味が十分。
これは、天ぷら、フライ、炊き込みご飯にもしてみたい。
◆お値打ちで満足
計ってみたら、8個で100gといったところ。
1kgでは約80個になる。
形のそろったやや小さめの中粒。
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